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mardi 14 décembre 2010

L'agriculture intensive. Reportage France 2 1999

http://www.ina.fr/economie-et-societe/vie-economique/video/CAB99024089/agriculture-intensive-ages.fr.html

L'affaire de la contamination alimentaire par la dioxine relance les critiques sur l'agriculture intensive. La recherche d'une productivité maximale a certainement conduit à l'usage de produits dangereux pour la santé. Rétrospective de cette évolution : commentaire sur des images de l'industrie agroalimentaire, des archives de la modernisation de l'agriculture en France dans les années 1960. Jean-François COLOMER, président de l'Association française d'agriculture, explique que c'est essentiellement la grande distribution qui a profité de la productivité de l'agriculture, et non les agriculteurs.